-
Anadolu Mutfağında Kış Hazırlıkları
YDÜ Turizm Fakültesi'nden Damla Karadayı, Anadolu mutfağındaki kış hazırlıklarını ele alarak, geleneksel yöntemlerle yap...
-
'Kanatlı eti' çıkmıştı... Ünlü ciğerci kendini böyle savundu
Ünlü bir ciğerci, "kanatlı eti" iddialarına yanıt vererek, ürünlerinin kalitesini savundu ve suçlamaları reddetti.
-
Akşam yemeği vakti neden önemli, en doğru saat ne?
Akşam yemeği saati, sadece yenen yiyecekler değil, aynı zamanda vücut saati ile de ilişkilidir; bu da metabolizma üzerin...
-
Kuzey Kore, Rekor Sıcaklar İçin Sıcak Sosis Çorbası Tavsiye Ediyor
Kore Yarımadası'nda devam eden sıcak hava dalgası sırasında Kuzey Kore, halkın bu koşullarla başa çıkabilmesi için köpek...
-
Sofraya girmeleri hiç kolay olmadı!
Günümüzde sıkça tükettiğimiz bazı yiyecekler, geçmişte zehirli ya da hastalıkla ilişkilendirilerek dışlanmıştı. Zamanla...
-
Süt dışında kemiklere yarayacak beş yiyecek
Kemik yoğunluğu, beklenenden daha erken yaşlarda azalabilir. Ancak, belirli besin maddeleri açısından zengin bir diyet,...
-
Acı Besinler ile Uzun Yaşam Arasındaki Bağlantı Nedir?
2015 yılında British Medical Journal'da yayımlanan önemli bir çalışma, acı yiyeceklerin tüketimi ile daha uzun bir yaşam...
-
Sıcak Havalarda İştah Kaybının Nedenleri
Hava sıcaklıkları arttığında, birçok kişi iştahının azaldığını fark eder. Aşırı sıcak yemekler cazibesini yitirirken, ha...
-
Yaz mevsiminde vücut direncini artıran 'yavaş beslenme' dönemi...
Yavaş beslenme modeli, yiyecekleri daha uzun süre çiğneyerek metabolizmayı hızlandırmayı sağlıyor. Bu yöntem, sindirim s...
-
Gizli Şeker Nerelerde Saklı? Günlük Ne Kadar Tüketiyoruz?
Gizli şeker, beklemediğiniz birçok gıda ürününde mevcut. Farkında olmadan ne kadar şeker tükettiğinizi keşfedin.
-
Ruh halinize iyi gelebilecek yiyecekler
Yiyecekler, ruh halinizi ve enerji seviyenizi etkileyebilir. Bazı besinler olumlu katkı sağlarken, diğerleri olumsuz etk...
-
Yumurtalardan Daha Fazla Protein İçeren 19 Besin
Yumurtalar en iyi protein kaynağı olarak düşünülse de, aslında birçok hayvansal ve bitkisel gıda daha yüksek protein içe...