-
NATO Zirvesi'nin tek kadın şefi Sinem Özler, resmi davet menüsünü ve yaşadığı gururu anlattı
NATO Zirvesi'nin tek kadın şefi Sinem Özler, resmi davet menüsünde Türk mutfağını uluslararası konuklarla buluşturmanın...
-
Türk sofralarının değişmezi: Helmeli suyuyla etli kuru fasulye tarifi...
Kuru fasulyenin lezzeti, geceden ıslatılan fasulyelerin et ve salçayı emmesi ve ağır ateşte helmelenerek pişmesinde gizl...
-
Misafir sofralarının gösterişli yıldızı: Köfte ve patlıcanın en zarif buluşması İslim Kebabı tarifi...
İslim Kebabı, patlıcan ve kıymanın şık bir birleşimi olarak geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Pratik...
-
Anne eli değmiş gibi: Geleneksel musakka tarifi
Patlıcan ve kıymanın mükemmel birleşimiyle yapılan musakka, Türk mutfağının vazgeçilmez ev yemeklerinden biridir. Doyuru...
-
Pastırma ve kaşarın eşsiz uyumu: Paçanga böreği nasıl yapılır?
Pastırma ve kaşar peynirinin bir araya geldiği paçanga böreği, ince yufkaya biberle birlikte konularak hazırlanır. Çıtır...
-
Her lokmasıyla damaklarda iz bırakıyor: Enfes biber dolması tarifi
Damaklarda iz bırakan biber dolması, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden. Doyurucu iç harcı ve eşsiz aromasıyla hazırlam...
-
Türk mutfağının vazgeçilmezi: Enfes karnıyarık tarifi
Karnıyarık, patlıcan ve kıymalı harcın mükemmel birleşimiyle Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerindendir. Doğru püf nok...
-
Türk mutfağının tartışmasız kralı: Tam ölçülü Karnıyarık tarifi...
Karnıyarık, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, tam ölçülü tarifiyle her yaştan insanın beğenisini k...
-
Kolombiya'da gastronomi diplomasisi
Kolombiya'nın Bogota şehrinde Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Kolombiyalı şeflere uygulamalı eğitim verildi...
-
Türk mutfağı Londra'da tanıtıldı
Londra'da düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası" etkinliğinde, "Bir Sofrada Miras" temasıyla Türk sofra kültürü ve geleneksel...
-
Türk lezzetleri Stockholm’de tanıtıldı
Türkiye'nin Stockholm Büyükelçiliği'nde Türk mutfağını tanıtan bir etkinlik gerçekleştirildi. Büyükelçi Yönet Can Tezel'...
-
Arnavutluk'ta Türk lezzetleri tanıtıldı
Arnavutluk'un Tiran kentinde "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği kapsamında "Bir Sofrada Miras" temasıyla Türk mutfağının l...