-
Fransa'da kuraklık nedeniyle 3 peynir çeşidinin üretim kuralları gevşetildi
Fransa'da kuraklık nedeniyle "abondance", "beaufort" ve "comte" peynirlerinin üretim kurallarında esneklik sağlandı. Süt...
-
Kuraklık peyniri de vurdu, kurallar değişti: Yüzde 50’den yüzde 15’e indirildi
Kuraklık nedeniyle peynir üretiminde yaşanan sıkıntılar, üretim kuralının yüzde 50'den yüzde 15'e indirilmesine neden ol...
-
Kanada, ABD Ürünlerine Yüzde 50'ye Kadar Misilleme Tarife Uyguladı
Kanada, ABD Başkanı'nın ülkesini hedef alan açıklamalarının ardından, çelik, balık, peynir ve kağıt gibi yüzlerce ABD ür...
-
Buzdolabınızda varsa hemen kontrol edin! Sık tüketilen gıdalar ne kadar dayanıyor?
Buzdolabınızdaki sık tüketilen gıdaların son kullanma tarihlerine dikkat edin. Süt, yumurta, peynir, şarküteri ürünleri...
-
Yer altında 600 bin ton peynir saklıyorlar
ABD'nin Missouri eyaletindeki eski kireç taşı madenleri, geçmişte devletin fazla peynir stoklarını saklamak için kullanı...
-
Samsun’dan sofralara gelen lezzet: Çakallı menemen tarifi
Samsun'un Çakallı bölgesine ait meşhur menemen, bol tereyağı, olgun domates ve eriyen peynirle hazırlanarak kahvaltılara...
-
Peynirde hilenin şampiyonu il: Ceza bile durduramadı
Peynirde en fazla hile yapılan il, uygulanan cezalara rağmen bu durumu değiştiremiyor. Hileli ürünlerin piyasada yaygınl...
-
Protein Talebi Süt Endüstrisini Dönüştürüyor
Amerika Birleşik Devletleri'nde whey proteine olan artan talep, süt endüstrisinde dengeleri değiştiriyor ve peynir üreti...
-
Tatlı krizine 10 dakikada çözüm: Tavada peynirli yufka tatlısı tarifi
Tavada peynirli yufka tatlısı, çıtır yufkanın içine yerleştirilen şekerli peynir harcıyla hazırlanıyor. Pratik ve farklı...
-
Taklit ve tağşiş listesi açıklandı!
Tarım ve Orman Bakanlığı, Temmuz 2026 itibarıyla güncellediği Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar listesini kamuoyuna açıkl...
-
Halloumi'nin Kuşakları Birleştiren Değeri – Kültürel Mirasımızdaki Yeri
Halloumi, geçmişten günümüze kuşakları bir araya getirirken, hem yerel mutfakların hem de dünya çapındaki ünlü restoranl...
-
Ordu'da Çambaşı Yayla Festivali başladı
Ordu'nun Kabadüz ilçesinde 23. Geleneksel Çambaşı Yayla Festivali başladı. Festivale katılanlar halk oyunları gösteriler...