Uzman Diyetisyen Tünay Tuğcan: Soğuyan sebzelerin sessiz gücü
Uzman Diyetisyen Tünay Tuğcan, modern beslenme biliminin yalnızca besinlerin içeriğiyle değil, hazırlama yöntemleriyle de ilgilendiğini vurguluyor. Özellikle yumrulu sebzelerin soğutulmasının metabolizma üzerinde olumlu etkileri olduğu belirtiliyor.
Haberin Tamamını Oku →