“Sisteme uzman dâhil edilmeli”

Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Öymen, belediyelerin okul kantinlerindeki denetimlerini desteklerken, gıda güvenliğinin sadece son kullanma tarihi ve temizlikle sınırlı olmadığını, uzmanların da sürece dahil edilmesi gerektiğini vurguladı.