Anadolu Mutfağında Kış Hazırlıkları
YDÜ Turizm Fakültesi'nden Damla Karadayı, Anadolu mutfağındaki kış hazırlıklarını ele alarak, geleneksel yöntemlerle yapılan yiyeceklerin önemini vurguladı. Kış için besinlerin saklanması ve işlenmesi üzerine bilgiler sundu.
Haberin Tamamını Oku →